1. 酒店家具材料是否合理
不同的酒店家具，表面用料是有区别的。如桌，椅，柜的脚，要求用硬杂木，比较结实，能承重，而内部用料则可用其他材料，大衣柜腿的厚度要求达到2.5cm，太厚就显得笨拙，薄了容易弯曲变形：厨房，卫生间的柜子不能用纤维板做，而应该用三合板，因为纤维板遇水会膨胀，损坏；餐桌则应耐水洗。
发现木材有虫眼，掉沫，说明烘干不彻底。检查完表面，还要打开柜门，抽屉们看里面内材有没有腐朽，可以用手指甲掐一掐，掐进去了就说明内料腐朽了。开柜门后用鼻子闻一闻，如果冲鼻，刺眼，流泪，说明胶合剂中甲醛含量太高，会对人体有害。、
2. 木材含水率不超过12
酒店家具的含水率不得超过12%，含水率高了，木材容易翘曲，变形。一般消费者购买时，没有测试仪器，可以采取手摸的方法，用手摸摸酒店家具底面或者里面没有上漆的地方，如果感觉发潮，那么含水率起码在50%以上，根本不能用。再一个办法是可以往木材没上漆处洒一点水，如果洇的慢或不洇，说明含税率高。
3. 酒店家具结构是否牢固
小件酒店家具如椅子，凳子，衣柜等在挑选时可以在水泥地上拖一拖，轻轻摔一摔，声音清脆，说明质量较好，如果声音发哑，有噼里啪啦的杂音，说明榫眼结合不严密，结构不牢。写字台、桌子可以用手摇晃摇晃，看看稳不稳。沙发可坐一坐，如果坐上一动就吱吱扭扭地响，一摇就晃的，是钉子活，用不了多长时间。
方桌、条桌、椅子等腿部都应该有四个三角形的卡子，起固定作用，挑选时可把桌椅倒过来看一看，包布椅可以用手摸一摸。
4、酒店家具四脚是否平整
这一点放平地上一晃便知，有的酒店家具就只有三条腿落地。看一看桌面是否平直，不能弓了背或塌了腰。桌面凸起，玻璃板放上会打转;桌面凹进，玻璃板放上一压就碎。注意检查柜门，抽屉的分缝不能过大，要讲究横平坚直，门子不能下垂。
5、贴面酒店家具拼缝严不严
不论是贴木单板、PVC还是贴预油漆纸，都要注意皮子是否贴得平整，有无鼓包、起泡、拼缝不严现象。
检查时要冲着光看，不冲光看不出来。水曲柳木单板贴面酒店家具比较损坏，一般只能用两年。就木单板来说，刨边的单板比旋切的好。识别二者的方法是看木材的花纹，刨切的单板木材纹理直而密，旋切的单板花纹曲而疏。刨花板贴面酒店家具，着地部分必须封边，不封边板就会吸潮、发胀而损坏。一般贴面酒店家具边角地方容易翘起来，挑选时可以用手扣一下边角，如果一扣就起来，说明用胶有问题
6、酒店家具包边是否平整
封边不平，说明内材湿，几天封边就会掉。封边还应是圆角，不能直棱直角。用木条封的边容易发潮或崩裂。三合板包镶的酒店家具，包条处是用钉子钉的，要注意钉眼是否平整，钉眼处与其他处的颜色是否一致。通常钉眼是用腻子封住的，要注意腻子有否鼓起来，如鼓起来了就不行，慢慢腻子会从里面掉出来。